Свинина «Гулаожоу» / 菠萝古老肉
Кусочки свинины, приготовленные в традиционном кисло-сладком соусе с ананасами
Баклажаны по-домашнему / 大妈扒茄子
Баклажаны, нарезанные тонкими брусочками, обжаренные со специями в соусе, выкладываются на блюдо, сверху полосками посыпается болгарский перец, свинина соломкой, чеснок и зелень, 550 г
Свинина «Гобаожоу» / 锅包肉
Кусочки свинины, приготовленные в традиционном кисло-сладком соусе
Баклажаны на чугуне / 铁板茄龙
Баклажаны, фаршированные свиным фаршем, обжаренные в масле с соусом, посыпаются зеленью, 550 г
Рёбрышки свиные по-тайваньски / 卤肉蛋
Рубленные рёбрышки с кусочками свиной грудинки, приготовленные в специальном соусе, 800 г
Свинина с древесными грибами / 肉炒木耳
Свинина , обжаренная с древесными грибами и зеленым луком
Свинина соломкой с перцем / 干媥猪肉丝
Свинина соломкой обжарена с перцем (блюдо очень острое)
