Говядина соломкой с сушенным красным перцем / 干媥牛肉丝

Сочная говядина, нарезанная тонкой соломкой, обжарена с сушёным красным перцем. Лук добавляет сладость, а сычуаньский перец — лёгкую остроту и аромат. Блюдо сочетает нежность мяса и пикантность специй