Навага по-деревенски / 宽突鳕⻥
Нежная навага, томлёная на огне в пряном соусе с добавлением свежего имбиря, 800 г
Чао Фан с овощами / 什锦炒饭
Рис, обжаренный в соевом соусе с овощами (огурец, морковь, кукуруза, лук), 700 г
Бананы в карамели / 脆皮香蕉
Очищенные бананы в лёгком кляре, обжарены в карамели, подаются на креветочных чипсах, 500 г
Яблоки в карамели / 拔丝苹果
Яблоки без кожуры в лёгком кляре, обжарены в карамели, подаются на креветочных чипсах, 500 г
Колечки кальмара в кляре / 炸鱿鱼圈
Кольца кальмара, обжаренные в мучном кляре, подаются с кетчупом