Баклажаны по-домашнему / 大妈扒茄子

Баклажаны, нарезанные тонкими брусочками, обжаренные со специями в соусе, выкладываются на блюдо, сверху полосками посыпается болгарский перец, свинина соломкой, чеснок и зелень, 700 г